Dans le cadre de l'exposition Les gardiens de l’huître plate, Hélène Cochet, biologiste marine et autrice de cette exposition a souhaité organiser une soirée d’échange avec projection du film.
Le jeudi 16 mai, à 19 h 30 à l’Espace Emeraude. Ces professionnels vous proposent une soirée accompagnée d’une dégustation vous permettant une immersion dans leurs métiers au service d’une espèce en danger et vous replongeant dans la grande époque de l’ostréiculture.
Visionnage de vidéos sur l’élevage actuel de l’huitre plate et d’échanges sur ce patrimoine unique du littoral morbihannais, suivi d’une dégustation à partir de 21h.
